23:35 

Маффины с медом и маслом

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
Ингредиенты: на 12 штук
Тесто:
- 1,75 чашки муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. соли
- 2/3 чашки пахты
- 1 большое яйцо
- 1/3 чашки меда
- 3 ст.л. несоленого масла, растопленного и слегка охлажденного
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Глазурь:
- 1/2 ст.л. несоленого масла
- 1,5 ч.л. меда

Разогрейте духовку до 175 градусов, подготовьте формочки.
Смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Сделайте углубление в центре смеси. Отдельно в средней миске смешайте пахту, яйцо, мед, масло и ваниль, добавьте к мучной смеси и перемешайте. Не надо перемешивать до полной однородности!

Разложите тесто по формочкам. Смешайте в маленькой миске масло и мед и разогрейте в микроволновке, пока не растает (примерно 30 секунд). Покройте тесто глазурью. Пеките 13-14 минут до готовности. Дайте остыть.

оригинал

@темы: маффины - сладкие, перевод рецепта

URL
   

Cupcakes and Muffins

главная