21:08 

Еще раз про формочки

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
Выбор формочек - дело сугубо индивидуальное, и исходить тут следует только из личного удобства.

Условно можно разделить все формочки на два вида: те, которые рассчитаны сразу на несколько штук (обычно 6 или 12), и формочки, в которых получается только один маффин/капкейк. С учетом материала получается пять видов :3

1.1. Металлический противень с углублениями.
читать дальше

1.2. Силиконовый противень с углублениями.
читать дальше

2.1. Бумажные порционные формочки.
читать дальше

2.2. Силиконовые порционные формочки.
читать дальше

2.3. Металлические порционные формочки.
читать дальше

@темы: полезная информация

URL
Комментарии
2012-11-27 в 01:11 

not a cookie
печенье — свет, непеченье — тьма
у меня вот есть металлический противень с углублениями - так у него очень узкие и высокие формочки сами по себе - туда не влезают бумажные. А если влезают, то очень некрасиво
А бумажные порционные сами по себе использовать неудобно: они раскладываются в блин под тяжестью теста
Силиконовый противень есть, но, так как покупали их мне в подарок, то форма углублений не очень удобная.
Поэтому очень хочу попробовать одинарные силиконовые )))

2012-11-30 в 18:07 

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
not a cookie, металлический противень не из икеи случайно?) он там какой-то странный, честно говоря, я тоже в нем не люблю с бумажными формочками делать
поэтому силиконовые просто спасают, хотя мыть задолбаешься, конечно
=)

URL
   

Cupcakes and Muffins

главная