Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
22:51 

Шоколадные капкейки с пивом и беконом в кленовом сиропе

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
Весьма специфический рецепт: именно эти капкейки - фирменное блюдо Макс из сериала "2 broke girls"
Перевод с английского, вполне возможно, не очень точный - замечания, уточнения, поправки принимаются :3


Ингредиенты:
приблизительно на 24 капкейка

читать дальше

Приготовление:
читать дальше

Примечания:
читать дальше

оригинал

@темы: проверенный рецепт, перевод рецепта, крем, капкейки

URL
Комментарии
2012-11-03 в 19:59 

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
готовила только что, уйма впечатлений, правда, без бекона обошлась
а) капкейков получилось ОЧЕНЬ много, около 40 штук
б) тесто очень сильно поднимается, так что первая партия у меня растеклась - формочки нужно наполнять максимум наполовину
в) пиво в готовом тесте не ощущается
г) из-за йогурта соду не надо заменять разрыхлителем или гасить уксусом
д) я брала какое-то чешское темное пиво, не очень крепкое (3,5 градуса), получилось очень даже
е) глазурь безумно вкусная!

URL
   

Cupcakes and Muffins

главная