Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: маффины - сладкие (список заголовков)
19:30 

not a cookie
печенье — свет, непеченье — тьма
Мой самый давно любимый и самый простой наверное рецепт маффинов:

— 85г сливочного масла
— 2 яйца
— 200мл молока
— 250г муки
— 1ч/л разрыхлителя
— 140г сахара

Смешать отдельно сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сахар), в отдельно — остальное (яйца, молоко и очень мягкое масло — обратите на это вниание, иначе будет трудно равномерно размешать). Потом соединить обе части, как следует вымесить (можно миксером) и разлить в формочки.
Опционально добавляются ягоды, какао, рубленые орехи, кусочки шоколада. Если очень лень, можно делать не много маленьких кексов, а один большой.

@темы: маффины - сладкие

23:35 

Маффины с медом и маслом

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
18:02 

Шоколадные маффины

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
читать дальше

Рецепт из журнала "Вкусно и полезно", осень 2007.

@темы: маффины - сладкие

21:59 

Мини-маффины с корицей

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
15:47 

Список рецептов

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
13:30 

Яблочно-карамельные маффины

cupcakes-n-muffins
sweetest perfection
Примечание: рецепт найден случайно и не опробован лично мной.

читать дальше

Из книги Джеймса Мартина "Десерты", рецепт найден тут.

@темы: маффины - сладкие

Cupcakes and Muffins

главная